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            • 榨油機設備
            螺旋冷榨機
            加入時間:2017-08-03 10:08:22 瀏覽

            螺旋冷榨機

            一.主要性能參數:

             

             

            型號
            名稱
            95型
            100型
            120型
            130型
            150型
            160型
            榨軸轉速(r/min)
            30-40 
            30-40
            45-55
            35-39
            35-39
            35-39
            用動力(kw)
            7.5-11
            7.5
            11-15
            15-18.5
            18.5
            18.5-22
            三角帶
            B型
            B型
            B型
            B型
            B型
            B型
            外形尺寸(mm)
            1910×550×756
            1640×640×1200
            1820×570×1320
            1980×680×1460
            1980×680×1460
            2020×700×1480
            產量(t/d)
            4-5
            5-6
            4-7
            9-12
            10-13
            14-17
            單機重量(kg)
            420kg
            480kg
            580kg
            760kg
            860kg
            960kg

             

             

            注:以上參數是指清選,分離,軋胚輔助設備齊全,工藝合理,操作正常是能達到指標。
            二、工作原理與構造:
            1、工作原理:
            榨油機運轉時,將處理好的料胚帶如料斗,油料從料斗進入榨膛。有榨螺的螺旋向里推進,進行壓榨。
            因料胚在榨油機的榨膛內是在運轉狀態下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺,榨膛之間產生很大的摩擦阻力。這樣就能使料胚和料胚產生摩擦,造成相對的運動。另一放面,榨螺的根圓直徑是逐漸增粗的,當榨螺轉動時,螺紋使料胚即能向前推進又能向外翻轉,同時靠近榨螺螺紋表面的料層隨著榨軸轉動,這樣在榨膛里的每個料胚微粒都不是等速度同方向的運動。而在微粒之間也存在著相對的運動。有摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的一份熱量,有助于促使料胚中的蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了油的粘性,容易析```````榨出油來,因而提高了榨油機的出油率。
            2.結構:該機有進料斗部分,齒輪箱部分,榨膛部分,榨螺部分,機架部分共五大部分組成:
            三.機器的安裝:
            榨油機安裝時必須在地腳螺栓牢固的安裝基礎上,使機體保持水平。電機安在進料斗的背面。
            四.機器的潤滑:
            1.榨油機主要采用機油和黃油兩種形式潤滑。

             

             

            序號
             
            潤滑部位
             
            油脂種類
             
            加油周期
             
            換油周期
             
            1
            調節螺栓
             
            20號機械油
             
            每班2次
             
             
            2
            傘齒輪
             
            20號機械油
             
            每班2次
             
             
            3
            軸承座套
             
            20號機械油
             
            每班2次
             
             
            4
            齒輪箱
             
            20號機械油
             
            首次加油12kg
            六個月
            5
            各滾動軸承
             
            潤滑油
             
             
            每年一次

             

             

            五.機器操作:
            (一)開機前的要點:
            1.開機前先將齒輪箱內加注12公斤機油.
            2機器安裝好后,按規定加注潤滑油,檢查各零部件是否緊固,操作手柄,插板是否靈活.
            3.用手搬動大皮帶輪查機器有無松動或卡機現象,若有異常及時排除.
            4.調整皮帶的松緊度,啟動電機,檢查槽輪方向是否與標志方向一致.
            5檢查準備工作做好后,松開緊鎖螺母把榨螺擰到死點,再退回3-4圈,再前進半圈,保證榨螺與出餅口的間隙.
             (二)開機:
            1、啟動電機,開動機器,將餅加入6%-8%水分,倒入料斗,磨光榨膛,進料不可過猛,否則可能造成榨膛堵塞與卡死機器事故,因此開始下料應該緩慢均勻,待榨膛磨光后,正常出餅后,方可將料胚倒入料斗.
            2.運轉后觀察出餅情況,如不出餅,將榨螺再退出1-2圈,如還不出餅,應停機檢查.切記杜絕開帶車.故障排除后再行初榨工作.正常運轉時餅厚1-2毫米,餅成瓦片狀,手捏不粘,內面光滑,外面發皺,表面不帶油跡.
            餅厚的調節:搬動調節螺旋上的手柄,將調節螺栓順時針旋轉,螺栓往外,餅就厚,反之餅就薄了。(調節螺栓為左T165x6)出餅圈與出渣稍頭的錐角不同,每轉一圈較餅厚度變化為0.4-0.5毫米。
            3.榨油機運轉中,應經常檢查出油,出渣情況,正常時油大部分從條排與前幾節園排流出。如餅碎成渣,說明胚料太干。如發現餅發熱(散出蒸汽)成大片狀說明水分太高,應及時進行調節胚料水分的含量。
               出渣:條排出渣時成細片狀說明水分高,如出粉狀含沫說明水分低。園排渣過多屬壓緊螺母未壓緊圓排,應上緊壓緊螺母,如水分合適,則條排不出渣或少出渣,圓排少量出渣也是允許的。料胚含水分的高低直接影響出油率,因此壓榨時應控制好料胚的水分。
            (三)停機:
            1.正常停機應將料胚全部榨彎,反復將榨螺退進數次,將榨膛中語料 走完,將出餅放至最后,然后停車.
            2.停電或因其它事故突然停車,先切斷電源,抽出放料擋板, 用人力反轉大皮帶輪,使心軸反轉時退出料胚,立即將榨螺軸推出榨膛(當人力反轉大輪困難時,不得強制進行.以免損壞機器),進行清理.若抽不出來,應將壓榨螺母松動,要把上榨籠拆釣,用螺絲刀逐個將圓排松動,清理,未經清理不得再行開車.
            六.機器的主要零部件拆,裝:
            1.主要零部件的拆裝方法:
            (!)榨籠(包括圓排、條排骨圈)的拆裝方法:
                 旋轉榨螺軸,將榨螺 從榨膛內抽出,然后用直徑24毫米粗的鐵棒插入出餅端壓緊螺母的孔內,逆時針方向旋轉松動螺母:松動上榨籠兩端4個M16的連結螺釘,卸掉連結上下榨籠的12個M16的栓,拆去上榨籠即可將圓排圈取出。
             

             

             

            標號
             
            零件名稱
             
            每臺數量
             
            標號
             
            零件名稱
             
            每臺數量
             
            1
            條排
             
            30
            8
            20#21#圓排
             
            2
            2
            條排圈
             
            1
            9
            出餅圈
             
            1
            3
            1#圓排
             
            1
            10
            壓緊絲
             
            1
            4
            6#16#22#圓排
             
            3
            11
            榨籠長鍵
             
            1
            5
            7#圓排
             
            2
            12
            下榨籠
             
            1
            6
            8#18#圓排
             
            2
            13
            榨籠短鍵
             
            1
            7
            上榨籠
             
            1
            14
            2-5#、9-15#、19#圓排
             
            12

             

             

            注意:記住各圓排的位置,便于裝配。
            (2)條排的拆裝方法:
               卸下條排骨圈用鐵棒的一端從側面抵住一根條排,用手敲擊另一端,將一根條排打出,其余條排將自動松散下來.
            (3)條排的裝配方法:
               將條排圈立起,代出油槽面向下(建議下面放塊木板),把條排逐個的整齊的排列在內壁上。帶深油槽的一端朝下,兩個條排的深油槽面不能對著放在一起。最后一個條排用金屬棒打入》若條排松動,可以在條排之間加鐵皮,使條排緊貼內壁,達到用手摸內壁無突起現象為止。
            (4)榨籠的裝法:
                  將條排圈有出油槽面面向機架,再按圓排序號依次放入圓排。帶出油槽面朝向機架。然后用壓緊螺母少上幾扣靠住圓排,在裝上榨籠。(上下榨籠均為配對制造,如更換需上下一齊換掉)用卸下的螺栓逐個交替上緊。
            2.榨螺的拆裝方法:
            (1)榨螺的拆法:停機后立即搬動手柄,把榨軸從榨膛內抽出,卸下保護帽、六方螺母、園螺母及調節螺栓,用直徑16的鐵棒插入鎖緊螺母的孔內順時針方向旋轉(切記與軸芯配合的螺紋均為左旋),拆去緊鎖螺母后,各節榨螺即可卸下。如榨螺(內孔進有細渣)因阻塞不好拆卸,可將地上墊一木板,二人將榨螺輕撞幾 下即可卸下,若仍卸不下來,可用木柴火加熱后再卸下。   
            (2)榨螺的安裝:將榨螺立起細端向上,裝上檔圈,在把榨螺由1號起依次裝于軸上,然后用鎖緊螺母壓緊,以防油渣深入榨螺孔內,影響榨螺的拆卸。(調節螺母使調節栓兩端是8309軸承,裝時兩軸承大孔面均靠在調節螺栓的兩端面。榨螺整體裝齊后用兩個(M42×2)的螺帽背緊,背緊時注意兩個8309軸承的縫隙 。用手搬轉調節螺栓,感到轉動靈活時即可。
               七. 安全生產規則:
            為了保證機器的正常運轉,避免機器人身事故的發生,請嚴格注意下列事項:
            1. 機器運轉中,禁止用手或金屬棒深入料斗內或撥弄出餅處的餅.
            2. 在開車前或機器運轉中,嚴禁將榨螺擰到死點,以導致出渣稍頭 和出餅圈接觸,相互摩損,造成機器事故.
            機器的存放:榨油機若長期停放, 應除去表面油垢,清理各油部件油渣.涂防銹油,置于干燥處,榨籠用油布蓋豬,以免灰塵雜物入積條排、圓排縫隙,影響下次使用.
            八.影響出油的主要因素:
            影響螺旋榨油機出油率的主要因素有一下幾點:
            1. 油料的水分:
            影響出油率最關鍵的因素是油料的水分,油料中水分多或少都直接影響出油率.一般用戶沒有化驗設備,幾種主要油料的合適水分可按經驗方法確定如下:
            (1). 大豆: 如果用門牙咬能咬碎, 用臼牙咬成扁諞狀, 具有裂紋, 有輕度的響聲, 則說明水分 合適.若成扁片狀, 但沒有裂痕, 則太濕; 可用火炕或太陽曬的方法進行處理. 若破碎并有很大的響聲,則太干;這時需要適量的水.
            (2) 棉籽:用牙咬殼仁分離,殼破有響聲,則合適;若成扁形,則太濕。若殼仁成粉,則太干。
            (3)菜籽:可用兩種方法分榨:冷榨或熱榨。
                 冷榨時:用指甲擠有響聲,分成兩片并有油擠出,為合適;成粉則太干,成粉則太濕。
                 熱榨時:需經炒,炒后檢查,用兩塊木板揉擦菜籽,殼與仁分離則合適:若仁成粉則太干;若殼與仁不分則太濕。
            2. 出餅的薄厚,反映出榨膛的壓力大;餅厚則壓力小,餅薄則壓力大。一般規律與圓排的松緊相似,即油料含油少壓力就應大,餅薄,圓排應壓緊(用壓緊螺母壓緊);油料含油多,則榨膛壓力應小,餅厚,圓排應松些。
                 餅比較合適的厚度為:
                 大豆: 第一遍壓榨應稍厚為1-1.5毫米左右:第二遍的厚應為0.5-1毫米左右。
            棉籽:榨一遍即可,餅厚在1-2毫米左右。
                 花生仁:一般冷榨2-3遍,餅厚1-2毫米左右。
                 在榨油中,由于各種因素的不同,因此掌握出餅的厚度應根據出餅的情況,出油最旺時為合適餅厚。對上述餅厚度的確定數字決不能生搬厚度應根據出餅的情況,出油最旺時為合適餅厚。對上述餅厚度的確定數字決不能生搬硬套。
            九.一般故障及其排除方法
             

             

             

            序號
            故障
            產生原因
            排除方法
             
            1
             
            突然停車,榨螺軸卡死。
            1. 新機初榨,沒通過磨合大量投料入榨。
            2. 餅的厚度太薄,榨膛壓力增大。
            1.按說明方法操作,經常注意機器的聲音及電流強度的大小。
             
            2
             
            出油過底
            1. 油料水分不合適。
            2. 榨膛溫度 低。
            3. 條排,圓排間隙不符合要求。
            4. 零件磨損。
            1. 按說明書操作。
            2. 松或緊動壓緊螺母,使其少量出渣,流油暢通。
             
            3
             
            入料斗存油(返油)
            1.圓排條排過緊。
            2.油料含油過多,餅出的太薄。
            1.松動壓緊螺母使其流油暢通。
            2.調節出餅厚度,將餅加入榨膛把油沖出。
             
            4
             
            餅代油斑
            1. 油料水分過多。
            2. 圓排間隙過小。
            3. 零件磨損。
            1.按說明書操作。
            2.松動壓緊螺母加大圓排間隙。
            3.更換新零件。
             
            5
             
            油質暗褐而綢
            1. 榨膛溫度低。
            2. 油料雜質過多。
            3. 油料過干或發霉。
            1. 按說明書操作
            2. 篩選油料。
             
             
             
            6
             
             
            產量低
            1. 壓榨未經脫絨的棉籽,絨長易于搭橋,纏軸。
            2. 榨膛,榨螺不光滑。
            3. 油料含水分過多。
            4. 出餅口間隙過小。
            5. 棕螺磨損。
            1. 棉籽脫絨或經篩選。
            2. 在更換新件后要進行一段時間的磨合使榨螺光滑。
            3. 按說明書操作。
            4. 更換新零件。
            7
            不入料
            1. 含油多的油料返油。
            2. 油料太濕(尤其是棉籽)
            1. 按說明書操作。
            2. 棉籽要脫絨。
             
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            嚴重冒渣
            1. 條排,圓排間隙過大。
            2. 榨膛壓力過大。
            3. 零件磨損。
            4. 油料太干。
            1. 按說明書操作。
            2. 更換新件。

             

             

             十.主要油料的壓榨方法:
            1. 大豆的壓榨方法:目前大豆的壓榨方法主要有兩種,分熱榨或冷榨.
              (一)冷榨工藝流程:
              大豆----篩選----壓榨(水分合適)
              (二)熱榨工藝流程:
            大豆----篩選---軋胚----蒸炒----壓榨
            生產工藝說明: 先將大豆篩選除雜,再將大豆破碎加水約7-8%進行軟化,進入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨.
            2.菜籽的壓榨方法:菜籽分冷榨或熱榨,為了提高出油率和油品的質量,一般以熱榨為主.
            其工藝流程如下:
            冷榨: 篩選----軋胚----壓榨
            熱榨: 篩選----軋胚----蒸炒-----壓榨
            冷榨: 先將菜籽篩選去雜,再檢查菜籽的含水量,無檢查設備的前提下可以用土法檢查:用指甲將菜籽擠一下,若有響聲,并分成兩片,或有油擠出最為合適,若成粉則太干,若成餅則太濕.若太干要加2.5-3%的水,待炒籽達到棕黃色,溫度110-120度最為合適,方可入榨.
            1. 花生仁的壓榨方法: 花生仁熱榨或冷榨均可,以熱榨為主(冷榨效果不如熱榨). 熱榨時先把花生仁粉碎或榨胚,然后放在蒸鍋內蒸1.5-2小時,溫度達120度左右,含水3%左右,即可入榨,榨油機溫度達85度時,開始正常壓在榨如 無蒸鍋,也可將花生仁放在炒鍋內炒,先將花生仁粉碎,逐漸加大約7-8%的水,炒至深黃色時,即可出鍋入榨。
            2. 帶殼花生的壓榨方法:帶殼花生的壓榨,花生干濕必須合適,一般剝去花生的外殼,花生仁可以用手搓去紅皮壓榨,花生壓榨兩遍即可,花生過濕,壓榨時產生響聲,應將花生重新烘干或曬干。如榨帶殼花生出餅不順利,加大約20%的餅與花生半均后再入榨。
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